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Carences pour cadeau de Noël ?
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Dans le cas d'une carence en fer quels sont les aliments conseiller pour remonter le taux à la normal? VIANDES ET POISSONS : La viande rouge, le lapin, les poissons ?surtout les mollusques, le thon, le merlu et les anchois sont des aliments très riches en fer.
VEGETAUX : Les légumes secs, les graines, les fruits secs, les légumes à feuilles vertes et l?huile d?olive possèdent des doses importantes de fer. Pour augmenter l?assimilation du fer des végétaux, prends une orange ou un kiwi en guise de dessert.
TISANE STIMULANTE : Pour récupérer le tonus, augmenter les défenses et améliorer la digestion, essaye ma tisane faite avec une demi-cuillérée de sarriette et une autre de romarin par tasse d?eau bouillante.
TISANE REVIGORANTE : Pour combattre la fatigue rien de mieux que la tisane préparée avec des feuilles d?ortie. Cette plante riche en vitamines et minéraux ?surtout en fer- est très utile en cas d?anémie ou après la perte d?une grande quantité de sang.
T'as des conseils contre l'anémie dans le site ci-dessous
aliments riche en fer :
- le foie et les autres viandes
- les fruits de mer et les poissons
- les fruits secs, ex : abricots et raisins secs
- les noix
- les légumes aux feuillages verts : légumes verts , persil et brocolis, épinards
- la melasse foncée
- les céréales à grains entiers,
je te joins le lien explicatif,
bonne soirée
http://www.cfpc.ca/French/cfpc/programs/?
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